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Meisterfleischerei Online-Shop





Wenn Sie sich eine Gaumenfreude machen wollen, so können Sie in unserem Online-Shop einige besondere Spezialitäten unserer Meisterfleischerei direkt nach Hause bestellen. Lassen Sie sich verführen!
Nach Wunsch schneiden wir die Produkte auch für Sie auf. Sagen Sie uns einfach beim Bestellabschluss im Notizfeld Bescheid.



Südwest-Steirische Schatzkiste

Das Überraschungspaket
Das Gesamtpaket als Stückpreis.

€ 40,00 pro Stück
Menge:     Stück
In den Korb legen
Sulmtaler Želodec

Naturpark südsteir. Weinland
Ein Stück wiegt 250 Gramm.

€ 3,69 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Steirisches Kübelfleisch

Eine weststeirische Spezialität
Ein Stück hat ca. 500 Gramm.

€ 1,64 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Eibiswalder Schinkenspeck

Sehr aromatisch, ein echter Genuss
Auch aufgeschnitten möglich.

€ 2,29 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Sulmtaler Krainer

Eine traditionsreiche Besonderheit
Ein Paar hat 250 Gramm.

€ 1,09 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Sulmtaler Verhackertwürstel

Jausenwurst mit steir. Brotaufstrich
Stückpreis

€ 4,00 pro Stück
Menge:     Stück
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Geselchtes, buchenholzger.

Heiß und kalt zu genießen
Ein Stück hat ca. 1000-1500 Gramm.

€ 1,19 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Hamburgerspeck

Luftgetrocknet
Stücke von 200-2000 Gramm erhältlich

€ 1,39 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Sulmtaler Kräuterspeck

Luftgetrocknete Delikatesse
Ein Stück wiegt ca. 200 Gramm

€ 1,20 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Turopolje Speck

Lardo auf steirisch
Ein Stück hat 200-300 Gramm.

€ 3,69 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Kaminwurzen

Eine tolle Jause beim Ausflug
Ein Paar hat 200 Gramm.

€ 1,56 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Polnische, getrocknet

Fleisch und Gewürze in Harmonie
1/2 Stange ca. 1000 Gramm.

€ 1,46 pro 100g
Menge:     Gramm
In den Korb legen
Oster-Krainer

Bestellbar ab 12. März
Ein Paar hat ca. 250 Gramm

€ 1,16 pro 100g
Demnächst wieder verfügbar!
Oster-Geselchtes

Bestellbar ab 12. März
Zwischen 1200-1500 Gramm

€ 1,29 pro 100g
Demnächst wieder verfügbar!
Steirischer Kren

Genussregion »Steirischer Kren«
Ein Stück hat ca. 350 Gramm

€ 0,46 pro 100g
Menge:     Gramm
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Versandspesen:
Verpackung und Versand Österreich: € 7,00
Verpackung und Versand EU: € 14,30
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Im Warenkorb:


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Südwest-Steirische Schatzkiste

Die Hasewend-Schatzkiste enthält beste Spezialitäten aus der Südwest-Steiermark. Wir überraschen Sie mit einigen Stücken aus unserer Meisterfleischerei, dazu noch Produkte aus der »Gutes vom Bauernhof«-Ecke wie zum Beispiel Felix Weinstocks Chutneys, Andrea Sagmeisters Gelees oder knusprige Kürbisknabberkerne. Die Inhalte haben zusammen einen Warenwert von € 40,-. Lassen Sie sich überraschen oder beschenken Sie Ihre Familie und Freunde mit einem Gruß aus der Steiermark!

Sulmtaler Želodec

Ein Produkt aus dem Naturpark südsteirisches Weinland aus Schweinefleisch, verfeinert mit einem Schuss Rotwein und natürlichen Gewürzen.

Tipp:
Serviert schmeckt sie am Besten mit Schwarzbrot und Kren.

Steirisches Kübelfleisch

Genau wie früher beim Bauern wird gekochtes Geselchtes in Schmalz eingelegt und haltbar gemacht, daher ist es besonders saftig und geschmackvoll.

Serviertipp:
Kren und Verhackert.

Eibiswalder Schinkenspeck

Vom ausgesuchten Schlöglstück, kalt geräuchert und einige Monate luftgetrocknet.

Serviertipp:
Hauchdünn geschnitten zu Käse, Oberskren, Apfelspalten.

Sulmtaler Krainer

Diese traditionelle weststeirische Spezialität wird aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt.

Tipp:
Zehn Minuten kochen, mit Senf und Kren servieren.

Sulmtaler Verhackertwürstel

Das Sulmtaler Verhackertwürstel ist der perfekte Wanderbegleiter. Wir bieten sie zusammen mit Verhackert, dem steirischen Brotaufstrich, an. Probieren Sie dieses tolle Jausenprodukt.

Tipp:
Schmeckt am Besten mit Schwarzbrot - alles Weitere ist schon Luxus.

Geselchtes, buchenholzger.

Nach überlieferter Rezeptur gebeiztes, buchenholzgeräuchertes Schweinefleisch.

Kochtipp:
Per kg eine Stunde leicht kochen, dazu Sauerkraut und Semmelknödel.

Hamburgerspeck

Gebeizter, geräucherter Bauchspeck, luftgetrocknet.

Tipp:
Fein geschnitten auf Bauernbrot.

Sulmtaler Kräuterspeck

Luftgetrocknet, mit Meersalz, Thymian, Rosmarin und geschrotetem Pfeffer.

Tipp:
Schmeckt herrlich auf würzigem Kornbrot.

Turopolje Speck

Der weststeirische Turopolje Speck ist etwas ganz Besonderes. Es handelt sich hierbei um eine alte Woll-Schweinerasse, die man nur noch selten trifft.
Aktuell haben wir ein Schwein der Bäuerin Paula Koller aus Gleinstätten zu hervorragendem Speck verarbeitet. Aufgrund des Seltenheitswertes ist der Vorrat also begrenzt. Lassen Sie sich diesen Lardo auf »Echt Steirisch« nicht entgehen!

Kaminwurzen

Kalt geräucherte Würstel aus Schweinefleisch - eine Spezialität aus Eibiswald.

Tipp:
Die ideale Wander-Jause.

Polnische, getrocknet

Herzhaft gewürzte, rauchgebratene und getrocknete Dauerwurst.

Tipp:
Fein geschnitten als Begleiter zum Käse.

Oster-Krainer

Würzig-saftige Festtagskrainer für den Ostertisch.

Tipp:
In 3 Millimeter dicke Scheiben schneiden und mit Kren genießen.

Oster-Geselchtes

Traditionelles Geselchtes vom Karree zum selbst Kochen. Der Duft verbreitet Osterstimmung in der Küche.

Tipp:
Schmeckt hervorragend auf weißem Osterbrot mit hartgekochten Eiern und Kren.

Steirischer Kren

Steirischer Kren aus der Genussregion »Steirischer Kren«, als Beilage, die nirgends fehlen darf.

Tipp:
Eignet sich auch hervorragend für Semmelkren, eine Spezialität zum gekochten Mastochsenfleisch.